ゼロカロリースイーツの秘密はあずきに含まれる成分と効能にあります
あずきには非常に多くの「カリウム」が含有されています。塩分、水分などのとり過ぎは、むくみの原因の一つとなります。
「カリウム」は、血中のナトリウムと水分のバランスを整え、塩分濃度を正常に維持する働きがあり
体のむくみを防止する作用があります。
「ポリフェノール」は赤ワインに多量に含まれていることが有名です。
しかし、あずきの中には赤ワインと比較するとはるかに多いポリフェノール
を含んでおります。ポリフェノールには、体内に発生する活性酸素を
除去する効果があります。活性酸素とは体内で燃
焼した酸素の一部が変化して残ったものです。
増加した活性酸素は体内で有害物質を発生させる
悪者です。この活性酸素を除去し、私たちの健康維持
を促してくれるのが、ポリフェノールの力なのです。
遠藤製餡の健康効果の秘密！あずきにはサポニンとアントシアニンも含まれています
「サポニン」は悪い働きをするコレステロールや、
肥満の原因となる中性脂肪値の上昇を抑えてくれる働きがあります。
また利尿作用
があり、過剰な水分や体内の有害物質を排出する効果があります。
肝機能の向上効果も備えており、正に二日酔いには”一石二鳥”の成分と言えます。
「アントシアニン」ポリフェノールの１種で、紫色の色素をしています。
あずきやブルーベリー、サツマイモ等に含まれていて、
視力回復効果や、その他様々な効果を持っています。
アントシアニンはあずきの種皮に含まれています。
したがって、アントシアニンを効果的に摂取するには、あずきの皮をできる
だけ食べるようにすることが大切です。
遠藤製餡のスイーツには４つの成分が！健康効果◎です！
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